HEROLD řeznické potřeby s.r.o.
HEROLD řeznické potřeby s.r.o.
  • 33
  • 527 897
Řezačka na maso s chlazením Dadaux Setna 82
Dadaux Setna 82 - profesionální řezačka na maso s chlazením a automatickým porcovačem mletého masa na hamburgery.
Переглядів: 27

Відео

Nářezový stroj Dadaux Gravinox 300 / 350
Переглядів 855 місяців тому
Profesionální nářezové stroje Dadaux pro dokonalé a precizní krájení uzenin, salámů a sýrů. Více informací na: heroldreznickepotreby.cz/narezove-stroje-2327
Pásová pila na kosti Dadaux SX 200
Переглядів 365 місяців тому
Robustní celonerezová pásová pila Dadaux SX 200 s automatickým napínáním pásu a vodícími koly s dvojitým vedením zaručuje precizní a pohodlné řezání. Díky nerezové konstrukci je pila odolná proti korozi a snadno se čistí. Bezpečnostní brzda zajišťuje bezpečný provoz pily a kompaktní design ji činí ideální pro malé bourárenské provozy a řeznické obchody. Více informací na: heroldreznickepotreby....
Řezačka na maso Dadaux TX 98
Переглядів 365 місяців тому
Dadaux TX 98 - profesionální stolní řezačka na maso, která splní i ty nejnáročnější požadavky. Více informací na: heroldreznickepotreby.cz/rezacka-na-maso-tx-98-dadaux
Řezačka na maso s mícháním Dadaux TX 114 ML
Переглядів 255 місяців тому
Dadaux TX 114 ML - spolehlivá a výkonná stojanová řezačka na maso s mícháním. Více informací na: heroldreznickepotreby.cz/rezacka-masa-s-michanim-tx-114-ml-dadaux
Řezačka na masa s chlazením Dadaux Cryolite 98
Переглядів 345 місяців тому
Dadaux Cryolite 98 - profesionální stolní řezačka na maso s chlazením. Více informací na: heroldreznickepotreby.cz/rezacka-masa-s-chlazenim-cryolite-98-dadaux
Řezačka na maso Dadaux TX 114 Compact
Переглядів 175 місяців тому
Dadaux TX 114 Compact - spolehlivá a výkonná profesionální stojanová řezačka na maso s extrémní výdrží. Více informací na: heroldreznickepotreby.cz/rezacka-na-maso-tx-114-compact-dadaux
Pásová pila na kosti Dadaux SX 220
Переглядів 235 місяців тому
Robustní celonerezová pásová pila Dadaux SX 220 s automatickým napínáním pilového pásu a vodicími koly s dvojitým vedením zaručuje precizní a pohodlné řezání. Díky své konstrukci z nerezové oceli je pila odolná proti korozi a snadno se čistí. Bezpečnostní brzda dokáže zastavit pilový pás do 4 sekund, čímž zajišťuje bezpečný provoz. Kompaktní design dělá z pily ideální volbu pro malé bourárenské...
Řezačka na maso Dadaux TX 98 Auto
Переглядів 605 місяців тому
Dadaux TX 98 Auto - řezačka na maso navržená pro maximální odolnost v těch nejnáročnějších podmínkách. Více informací na: heroldreznickepotreby.cz/rezacka-masa-tx-98-auto-dadaux
Kráječ sýrů Dadaux Mini Comtoise
Переглядів 165 місяців тому
Dadaux Mini Comtoise - profesionální kráječ sýra s laserovým paprskem pro dokonalé a čisté řezy. Více informací na: heroldreznickepotreby.cz/krajec-syru-mini-comtoise-dadaux
Pásová pila na kosti Dadaux SX 300
Переглядів 215 місяців тому
Robustní celonerezová pásová pila Dadaux SX 300 s automatickým napínáním pilového pásu a vodicími koly s dvojitým vedením zaručuje precizní a pohodlné řezání. Díky své konstrukci z nerezové oceli je pila odolná proti korozi a snadno se čistí. Bezpečnostní brzda dokáže zastavit pilový pás do 4 sekund, čímž zajišťuje bezpečný provoz. Kompaktní design dělá z pily ideální volbu pro malé a střední b...
Řeznický kutr Dadaux Titane 40
Переглядів 875 місяців тому
Řeznický kutr Dadaux Titane 40 je ideální volbou pro malé a střední výrobce, kteří požadují kvalitní zpracování masa. Více informací na: heroldreznickepotreby.cz/kutr-reznicky-titane-40-2-dadaux
Bubnová míchačka Dadaux PMX 60 / PMX 90 (CM)
Переглядів 315 місяців тому
Bubnové míchačky na maso Dadaux z řady PMX - bezkonkurenční kvalita a efektivita při míchání široké škály masných produktů. Více informací na: heroldreznickepotreby.cz/michacky-elektricke
Řeznická narážka Dadaux PHX 15 / PHX 25
Переглядів 1025 місяців тому
Výkonné hydraulické pístové narážky Dadaux řady PHX. Více informací na: heroldreznickepotreby.cz/narazky
Stolní vakuové baličky - přehled modelů
Переглядів 2792 роки тому
Více na: heroldreznickepotreby.cz/balicky-a-svarecky
Videomanuál miskovací stroj SM 175 digi
Переглядів 962 роки тому
Videomanuál miskovací stroj SM 175 digi
Miskovací stroj SM 175 digi
Переглядів 662 роки тому
Miskovací stroj SM 175 digi
Vakuová balička S 215
Переглядів 1182 роки тому
Vakuová balička S 215
Vakuová balička maxiVAC
Переглядів 9032 роки тому
Vakuová balička maxiVAC
Ruční mlýnek na maso PORKERT v praxi
Переглядів 20 тис.3 роки тому
Ruční mlýnek na maso PORKERT v praxi
Ostřič nožů Chefs Choice CC 270 - naostřete nože snadno a rychle
Переглядів 15 тис.3 роки тому
Ostřič nožů Chefs Choice CC 270 - naostřete nože snadno a rychle
Izolační kuličky Sous-Vide
Переглядів 7213 роки тому
Izolační kuličky Sous-Vide
Varné hlavice Sous-vide
Переглядів 3343 роки тому
Varné hlavice Sous-vide
Vakuová balička potravin easyPRO
Переглядів 1,1 тис.3 роки тому
Vakuová balička potravin easyPRO
Víceúčelový ruční mlýnek Porkert
Переглядів 2,7 тис.4 роки тому
Víceúčelový ruční mlýnek Porkert
Výroba klasické světlé tlačenky - Herold řeznické potřeby s.r.o.
Переглядів 174 тис.7 років тому
Výroba klasické světlé tlačenky - Herold řeznické potřeby s.r.o.
Ruční míchačka na maso - Herold řeznické potřeby s.r.o.
Переглядів 21 тис.7 років тому
Ruční míchačka na maso - Herold řeznické potřeby s.r.o.
Výroba domácí paštiky - Herold řeznické potřeby s.r.o.
Переглядів 99 тис.7 років тому
Výroba domácí paštiky - Herold řeznické potřeby s.r.o.
Výroba klobás - Herold řeznické potřeby s.r.o.
Переглядів 83 тис.7 років тому
Výroba klobás - Herold řeznické potřeby s.r.o.
Výroba sekané - Herold řeznické potřeby s.r.o.
Переглядів 32 тис.7 років тому
Výroba sekané - Herold řeznické potřeby s.r.o.

КОМЕНТАРІ

  • @vlastimilboruta
    @vlastimilboruta 2 місяці тому

    Neposlouchatelne, ta ozvena je silena

  • @cernohorec
    @cernohorec 4 місяці тому

    Já jsem po menší úpravě spokojen. ua-cam.com/video/lB2UbQj3BB8/v-deo.htmlfeature=shared

  • @joemancini9833
    @joemancini9833 5 місяців тому

    Popisu a zvuku by jsem se venoval moc - moc vic

  • @jaroslavcech7944
    @jaroslavcech7944 7 місяців тому

    Nechápu proč to vaříte všechno je uvařené tak my to nejde do hlavy a cibuli nedávám protože je sladká můžete mi to oduvodnit proč to vaříte já tlacenku nevarim a je perfektní děkuji za vysvětlení

  • @romankrcek8611
    @romankrcek8611 9 місяців тому

    Prominte,ale to je teda pěknej krám. Směs se nalepila na hřídel a vůbec to nemíchá....

  • @SuperFaktotum
    @SuperFaktotum Рік тому

    Leta letouci objednavam z HEROLD koreni. Paprika asta 150 pravidelne. Paradicka.

  • @milanc7951
    @milanc7951 Рік тому

    Klasika postup, ale rve mi uši "řádově dva až tři milimetry, řádově kolem osmdesáti stupňů..." atd. Řády jsou jednotky, desítky, stovky, tisíce... Neznamená to cca... I když to zní pro někoho učeněji, trpíme u toho 😅

  • @viktorstokurev6479
    @viktorstokurev6479 2 роки тому

    Domácí paštika....ehmm...kutr asi patří k vybavení každé slušné domácnosti.

    • @martinhochman9603
      @martinhochman9603 10 місяців тому

      Mám 5 litrový kutr z Aliexpresu asi za 1200. Maká skvěle. Někdy používám mixer Vital blend od Eta

  • @jirikosek6383
    @jirikosek6383 2 роки тому

    Hezka prace.

  • @vlastimilboruta
    @vlastimilboruta 2 роки тому

    Tak jsem se dozvěděl že salám, nic víc, uřvaná muzika a hrozná akustika.

  • @LiborPulkart
    @LiborPulkart 2 роки тому

    Super návod... jen bych se rád zeptal - použít vepřový jazyk a srdce? Ano nebo ne??? Díky.....

  • @jansebesta6904
    @jansebesta6904 2 роки тому

    No pecka....kuřecí a vepřové....to jsou odborníci twl.....bych sral

  • @pavelkocpa2136
    @pavelkocpa2136 3 роки тому

    Zvuk jako v kostele.😒

  • @zsoltzachar4328
    @zsoltzachar4328 3 роки тому

    Znie to, ako výkriky plavčíka na krytej plavárni. Už len píšťalka chýba. 😂😂

  • @lukasfaktor5422
    @lukasfaktor5422 3 роки тому

    Kuřecí maso do klobas amateri

  • @fandastrac1638
    @fandastrac1638 3 роки тому

    Mohli by jste ukázat Metsky salám

  • @svendajaromir1268
    @svendajaromir1268 3 роки тому

    Opravdu nejste schopni zlepšit ten zvuk ???????????? Dívám se - čtvrtý komentář a z toho třetí negativní na srozumitelnost. REAGUJTE VÁŽENÍ !!!!!!!!!!!!!!!!!To není poprvé !!!!!!!

  • @vladfaf1
    @vladfaf1 3 роки тому

    Dobrý den .Když už si dáte práci s natočením postupu jak se to dělá tak už si dejte práci s tím zvukem. Stačí si připnout na sebe mikrofon a bude to super. Občas si přečtěte komentáře pro nápravu chyb.

  • @svendajaromir3736
    @svendajaromir3736 3 роки тому

    Takže: Herold, taková značka a neumí vyrobit video s normálním zvukem. A navíc vážení - ty ovčí střeva co prodáváte - HUMUS. U vás už nikdy.

  • @josefmezihorak4921
    @josefmezihorak4921 4 роки тому

    Herold _ škoda,že si řezník neporadil s ozvěnou, třeba recept přiložit písemně. O recept bych měl zájem, možná je to nejlepší sekaná.

    • @Durangaboy
      @Durangaboy 3 роки тому

      Stačilo mu dát klopový mikrofon.

  • @pavelmejstrik3919
    @pavelmejstrik3919 4 роки тому

    Děkuji za kvalitní, staročeský návod...

  • @jiripaluda
    @jiripaluda 4 роки тому

    Škoda, že není vidět finální produkt

  • @peterolsiak3964
    @peterolsiak3964 4 роки тому

    Prid ku mne , naucim ta , uz prvy pohlad ako drzis nôz je zlé

  • @pavelmejstrik3919
    @pavelmejstrik3919 4 роки тому

    Dobrý návod..., taky to zkusim...

  • @kriswycoff979
    @kriswycoff979 4 роки тому

    Thank you

  • @Klokano-v
    @Klokano-v 4 роки тому

    Nechápu proč jí neukazal po upeceni

  • @Eleuntropolis
    @Eleuntropolis 4 роки тому

    Vůbec není rozumět..

  • @postapo-tvczechrepublic9204
    @postapo-tvczechrepublic9204 4 роки тому

    Otresne ozvuceni a korenici pripravek. Granulovaci cesnek pochopim ale zbytek ne

  • @michalkolda
    @michalkolda 4 роки тому

    Ta hudba je hrozná. Poslala celý video. A akustika na bourarne taky hrozná. Pan mluví jako kdyby byl ve skále někde.

  • @albundy2696
    @albundy2696 4 роки тому

    Běž do řiti a nebo se nauč od pravého řezníka dělat tlačenku... kde máš vnitřnosti ...

  • @branislavmajlath1497
    @branislavmajlath1497 5 років тому

    Čo má byť v klobáse kuracie maso? To už nie je klobása ale napodobenina¡

  • @marekruzicka3516
    @marekruzicka3516 5 років тому

    Plastové nádoby a potraviny podle mne nepatří k sobě. Když už jste udělali takové pěkné video, mohli jste použít smaltované nebo nerezové, vypadalo by to lépe.

    • @lenkagardonova3698
      @lenkagardonova3698 3 роки тому

      To máte asi možná pravdu, ale smaltované nádobí je mnohem těžší a taky stačí klepnout a smalt odletí..stejné je to i s tím nerezovým, není to jen tak lehké a když přidáte těch 10kg hmoty jak namíchali, tak je co zvedat

  • @yuriyevtusenko7113
    @yuriyevtusenko7113 5 років тому

    Zvuk ako z hrnca. Chýbajú srdiečka a jazyk. Dal by som si pravú českú alebo slovenskú domácu tlačenku nie priemyselný fejk tu v amerike nič také nezoženiete

  • @vlastimilboruta
    @vlastimilboruta 5 років тому

    Tak já tedy nevím od kdy se dává maso do horké vody, vždy se dávalo do studené, ale třeba to je pravá Bruselská, tam mají všechno jinak a kořenit nějakou prapodivnou směsí, tak to je také šprajc, koření vždy čerstvé, kde máte srdce, jazyk, já bych přidal i lalok, kde máte informaci jak s hotovou tlačenkou nakládat dál, tím myslím, že se má také otáčet atd. No já myslím že Vy pane nejste žádný řezník, jen takový tlachal, klidně bych si to s Vámi rozdal ve výrobě PRAVÉ tláči.

    • @jojobabusa5047
      @jojobabusa5047 3 роки тому

      Maso sa vzdy dava do hotucej vody. Aj na zabijacke

    • @lenkagardonova3698
      @lenkagardonova3698 3 роки тому

      Do horké vody se dává proto, aby se na povrchu zatáhlo a uchovalo si svoji šťavnatost. Rozdíl je když se vaří polévkový vývar, to se potom dává maso do studené právě proto, aby se co nejvíce z masa vyvařilo právě do té polévky, tož asi tak...a co se týče toho dalšího vašeho komentáře, co kdybyste se podíval na Herold řeznictví a na to co všechno dělají a prodávají...

  • @fandastrac1638
    @fandastrac1638 5 років тому

    Já jsem nikdy nepoužíval kořenící směsi

  • @petrvalicek7251
    @petrvalicek7251 5 років тому

    Dobrý:D

  • @jaromirurbanec8710
    @jaromirurbanec8710 5 років тому

    Nevím proč si do domácí paštiky budete dávat takového suroviny. Já si dám i normální maso.

  • @josefmandinec427
    @josefmandinec427 5 років тому

    Dal bych ještě před začátkem vaření do hrnce kořenovou zeleninu ať je vývar chutnější. Ale jak se říká sto lidí sto chutí. Jinak souhlasím že nejlepší je čerstvé koření a žádná chemie.

    • @martinhochman9603
      @martinhochman9603 3 місяці тому

      Řezník mi vždy říkal: vaříme tlačenku a ne vývar. Proto by se mělo maso vkládat do vroucí vody, aby mělo chuť.

  • @arbosek73
    @arbosek73 5 років тому

    Vyzkoušel jsem a byla fakt výborná. Jednoduchý recept bez nějakých speciálních ingrediencí a je to fakt dobrota. Akorát jsem to nekutroval, ale pomlel na šajbě s dírou 2,5mm a pak trochu rozmixoval týčovým mixérem.

  • @jerrybruckheimer1142
    @jerrybruckheimer1142 5 років тому

    Co to má být?Asi tlačenka ze směrnic EU. Kde máte srdíčka a další maso? To koření je hnus velebnosti.Chemie,tu si strčte do pr..le.

  • @frantisektruchly5144
    @frantisektruchly5144 5 років тому

    Tlacenku mam rad hlavne ked je zo zaludka ,ako to aj masiar prezentoval,len skoda ,ze mu moc nebolo rozumieť.

  • @jarmilbenes
    @jarmilbenes 5 років тому

    pěna nejni paštika ale budiž reklama na kindr kutr a kindr vlčka

  • @jarmilbenes
    @jarmilbenes 5 років тому

    lidl

  • @norbiszabo1293
    @norbiszabo1293 5 років тому

    ozvena + debilna hudba.. a pointu domyslam. inak dobre video

  • @aitherkratos5939
    @aitherkratos5939 6 років тому

    Fakt ak ide niekto robiť tlačenku tak nech ukáže celí postup a nie fejkovať z druhého hrnca, celý postup a celý čas prípravy a tak isto všetko pred premiešamim nech odváži na kameru a nie používať odhadometriu.

  • @Flash-fr3pr
    @Flash-fr3pr 6 років тому

    pustím si to a vídím v prvních 2 minutach 2 chyby. 1 chyba spravně by se plec neměla použít používá se jen na zabijačkach. použiva se vepřová hlava a kolena . měl by jsi to tam davat všechno nevykostěné, do studene vody nikoliv do vrouci to je dalši chyba . dava se to do tudene vody z duvudu toho aby maso pustilo štavu když to daš do horke maso se moc rychle zatáhne a použít ten vyvar ktery není takovy jaky by měl byt není nejlepši nebudeš mít v celkovem vyrobku takovou chut nikdy toho nedostahneš i kdyby jsi chtěl .

    • @maleckyda
      @maleckyda 6 років тому

      Flash 145 - Ty jsi nám ale odborník. 1) - Od kdy se do tlačenky nedává plecko ? 2) - Od kdy se dává maso nevykoštěné ? 3) - Ty chytrolíne to, že se maso dává do studené vody je z důvodu toho aby se maso neovařilo na povrchu. Ovšem to je zásada pro maso které je bud chlazené a nebo mražené. U zabíjačky to je jedno protože když se dají vařit kůže..ovary a kolena tak je vždy vývar tak silný , že by jsi mohl sním lepit polystyren na zed .

    • @lenkagardonova3698
      @lenkagardonova3698 3 роки тому

      Tak ty chyby teda děláte vy a velmi zásadní :-)...maso do vroucí, to by potom to maso v tlačence bylo jako troud suché a na totál vyvařené bez chuti..Masou má pouštět šťávu jen do vývaru, ne když děláte tlačenku :-D...koukám, že je to tu samý odborník

    • @janducai7244
      @janducai7244 2 роки тому

      @@lenkagardonova3698 Ale, ak by si chcela urobiť tlačenku a potom zbytok vývaru použiť na huspeninu (východniarsky kočoninu), tak to by si chcela, aby aj vývar bol dobrý.

  • @ajk1278
    @ajk1278 6 років тому

    Dobré video, ale......chybí teplota......předpokládám 0 - 3°C, a jak to vypadá po vyuzení.

  • @kacerhomebeerbrewing
    @kacerhomebeerbrewing 6 років тому

    Dobre video.

  • @jumbotryskac2709
    @jumbotryskac2709 6 років тому

    Hrozné video.

  • @maleckyda
    @maleckyda 6 років тому

    Tak tohle ukázka jak v žádném případě nedělat tlačenku.